A la rencontre des cépages modestes & oubliés

Cépages oubliés
Cépages oubliés

Notre cuvée Les Mains Sales 100% Petit Verdot mise à l'honneur dans ce magnifique ouvrage, aux éditions DUNOD: A la rencontre des cépages modestes et oubliés. 

Merci à Jean Rosen pour cet interview et ce passage très interessant sur le Petit Verdot;

Découvrez ici notre histoire et là où tout à commencé... 

Une Cuvée Coup de Coeur de Terre de vins !

Château Clos du Loup – Cuvée Prestige, 2011

Vignobles Bouillac Cuvée Prestige Château Clos du Loup 2011 Côte de Bordeaux Terre de Vins
Vignobles Bouillac Cuvée Prestige Château Clos du Loup 2011 Côte de Bordeaux Terre de Vins

Notre Château Clos du Loup, Cuvée Prestige 2011 a récemment été élue premier coup de cœur en Côtes de Bordeaux du magazine Terre de Vins !

"Présenté dans son millésime 2011, ce vin a fait l’unanimité du jury avec la meilleure note du dossier (17,5/20). « Sur les millésimes de Bordeaux dits  »intermédiaires », le travail du vigneron est plus que jamais primordial. Avec un bon travail sur un beau terroir, on peut avoir de belles réussites, comme ce 2011, qui concilie rondeur, fruit, puissance, finesse et élégance » constate le viticulteur. S’il peut être consommé dès à présent, il recommande d’attendre au moins deux ans et jusqu’à une dizaine d’années.

Le nez intense de fruits noirs (bigarreau, cassis) aux accents poivrés annonce une bouche concentrée, juteuse aux tannins présent qui soutiennent parfaitement l’ensemble. L’acidité complète un équilibre impeccable. Séducteur et chaleureux."

Sélection Un Vin Presque Parfait

Château Clos Du Loup - Cuvée Prestige 2011

Château Clos Du Loup - Cuvée Prestige Sélection Un Vin Presque Parfait
Château Clos Du Loup - Cuvée Prestige Sélection Un Vin Presque Parfait

Notre Château Clos Du Loup - Cuvée Prestige a été remarqué et récompensé ! Cette fois-ci par la sélection Un Vin Presque Parfait.

Les Échos parlent de nous !

Les Echos - Clos du Loup
Les Echos - Clos du Loup

Le journal Les Echos , dans leur édition week-end Vins & gastronomie du 22 Juillet, ont publié un article parlant de notre Clos du Loup, et notamment de la Cuvée Prestige !

Le journaliste écrit même, en parlant d'un "petit prodige" : "La cuvée Prestige possède une chair folle de tendresse, un fruité éclatant, une belle longueur, tendue, en bouche qui s'achève dans une finale pleine de jus et de fraîcheur."

Nous sommes très fiers que nos crus soient reconnus !

 

En savoir plus : lisez l'article entier !

Médaille d'Or au Concours International de Lyon

Médaille d'Or Concours International de Lyon
Médaille d'Or Concours International de Lyon

La SCEA du Vieux Puit a une fois de plus été récompensée !

Cette fois c'est au Concours International de Lyon 2016 que notre Château du Vieux Puit Cuvée Valette qui a remporté la médaille d'Or. Ce vin rouge 2015 est AOP Blaye Cotes de Bordeaux et un de nos meilleurs crus !

Concours Général Agricole : Médaille d'Argent !

Château Haut Perdrias - Concours Général Agricole de Paris 2016 Médaille d'Or
Château Haut Perdrias - Concours Général Agricole de Paris 2016 Médaille d'Or

Nous avons encore été primés : c'est cette fois le Château Haut Perdrias des Vignobles Bouillac qui a obtenu une Médaille d'argent au Concours Agricole de Paris !

Concours Général Agricole : Médaille d'or !

Château du Vieux Puit - Concours Général Agricole de Paris 2016 Médaille d'Or
Château du Vieux Puit - Concours Général Agricole de Paris 2016 Médaille d'Or

C'est avec une grande fierté que nous vous annonçons que Le Château du Vieux Puit, pour la cuvée Plantier et la cuvée Croizet, ont été récompensé de la médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris !

Couverture de Terre de Vins !

Couverture de Terre de Vins !
Couverture de Terre de Vins !

Pour le Terre de Vins n°40 sorti le 2 mars 2016, c'est Jean-Pierre Bouillac qui fait la couverture avec le Château Clos du Loup !

Découvrez ce numéro exceptionnel "plus que jamais un numéro dédié à la convivialité, au partage, et à l’amour du vin sans frontières ni chapelles" , et notre cru !

Découvrez Les Mains Sales !

Découvrez Les Mains Sales !
Découvrez Les Mains Sales !

Le 17 février Jean-Pierre Bouillac nous présente sur Terre de Vin ses deux cuvées "Les Mains Sales" 2010 : un 100% malbec et un 100% petit verdot. 

M.Bouillac et sa cuvée Clos du Loup seront mis à l'honneur dans le numéro de Terre de Vin de mars 2016 !

Lisez l'article et découvrez l'histoire derrière Les Mains Sales !

Vert de vin

Le magazine « Vert de Vin » spécialisé dans la communication, l’information et la promotion des vins a procédé à la dégustation de plus de 3000 vins.

Parmi eux, deux de nos vins ont été sélectionnés et très bien notés. Nous vous laissons prendre connaissance des notes et commentaires :

CHATEAU CLOS DU LOUP CUVEE PRESTIGE 2010
CHATEAU CLOS DU LOUP CUVEE TRADITION

Concours International des Vins de Lyon 2015

Château Du Vieux Puit - Cuvée Croizet 2014

Concours International des Vins de Lyon 2015
Concours International des Vins de Lyon 2015

Nom du vin : Château Du Vieux Puit - Cuvée Croizet
Pays : France
Appellation : AOP Blaye Côtes de Bordeaux
Millésime : 2014
Catégorie : Tranquille Rouge
Cépage(s) : Merlot - Cabernet Sauvignon
Palmarès : Or 2015

Concours International des Vins de Lyon 2015

Château Du Vieux Puit - Cuvée Plantier 2014

Concours International des Vins de Lyon 2015
Concours International des Vins de Lyon 2015

Nom du vin : Château Du Vieux Puit - Cuvée Plantier
Pays : France
Appellation : AOP Blaye Côtes de Bordeaux
Millésime : 2014
Catégorie : Tranquille Rouge
Cépage(s) : Merlot - Cabernet Sauvignon - Malbec 
Palmarès : Or 2015

Concours International des Vins de Lyon 2015

Château Du Vieux Puit - Cuvée Valette 2014

Concours International des Vins de Lyon 2015
Concours International des Vins de Lyon 2015

Nom du vin : Château Du Vieux Puit - Cuvée Valette
Pays : France
Appellation : AOP Blaye Côtes de Bordeaux
Millésime : 2014
Catégorie : Tranquille Rouge
Cépage(s) : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Palmarès : Or 2015

Concours des Vins ''ELLE à table'' 2015

Le Vieux Puit - Les Mains sales 2011

Concours des Vins ''ELLE à table'' 2015
Concours des Vins ''ELLE à table'' 2015

Belle robe rubis sombre intense et profonde. Nez séducteur aux notes de ronces, de poivron vert et de menthol. Une bouche qui claque avec une expression pure du cépage, conjuguant sa chair élégante avec la race et la mâche des argilo- calcaires. Les tanins ne demandent qu'à s'arrondir pour digeste.

Concours des Vins ''ELLE à table'' 2015

Château Clos Du Loup - Cuvée Tradition 2010

Concours des Vins ''ELLE à table'' 2015
Concours des Vins ''ELLE à table'' 2015

Belle robe pourpre. Le nez exalte des senteurs de fruits des bois, de petits fruits rouges et d'épices. La structure au palais s'exprime avec équilibre, marquée par des senteurs de cannelle et par des tanins fins qui se marieront à merveille avec un repas. 

Guide des vins 2015

Les Mains sales 2010

Guide des vins 2015
Guide des vins 2015

Belle robe rouge garance aux reflets brillants. Le nez recèle des arômes de fruits noirs et rouges intenses avec des notes de réglisse. La bouche est puissante, caractérisée par de la matière et une belle buvabilité.

Accord mets et vins : terine anguilles au foie gras
Température pour le service : 13/15°C
Temps de garde : Vin de garde - 5 ans 

Guide des vins 2015

Château Clos Du Loup - Cuvée Prestige 2010

Guide des vins 2015
Guide des vins 2015

Belle robe rouge rubicon. Le nez offre des arômes de fruits rouges et de poivre avec une touche d'iris. La bouche est bien faite, avec une finale sur des tanins simples.

Accord mets et vins : longe de veau caramelisée
Température pour le service : 13/15°C
Temps de garde : Vin de garde - 5 ans 

Guide des vins 2015

Château Clos Du Loup - Cuvée Tradition 2010

Guide des vins 2015
Guide des vins 2015

Robe cerise brillante. Le nez, très simple, recèle des arômes de fruits, avec une touche boisée. La bouche est plus friande.

Accord mets et vins : travers de porc
Température pour le service : 13/15°C
Temps de garde : Vin de garde - 5 ans 

Guide des vins 2015

Les Mains Sales 2010

Guide des vins 2015
Guide des vins 2015

Belle robe rouge garance aux reflets brillants. Le nez recèle des arômes de fruits noirs et rouges intenses avec des notes de réglisse. La bouche est puissante, caractérisée par de la matière et une belle buvabilité. 

Accord mets et vins : terine anguilles au foie gras 
Température pour le service : 13/15°C 
Temps de garde : Vin de garde - 5 ans

Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015

Château CLOS DU LOUP Cuvée Tradition 2014

Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015
Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015

Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge, millésime 2014

Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015

Château DU VIEUX PUIT Cuvée Valette 2014

Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015
Concours de Bordeaux Vins d'Aquitaine 2015

Blaye - Côtes de Bordeaux Rouge, millésime 2014

Concours Féminalise 2015

CHÂTEAU DU VIEUX PUIT CUVEE PLANTIER 2014

Concours Féminalise 2015
Concours Féminalise 2015

Pays : France
Région : AQUITAINE
Type dénomin. : AOC/AOP
Dénomination/Appellation : COTES DE BORDEAUX BLAYE
Lieu-dit/Marque : "Château du Vieux Puit" "Cuvée Plantier"
Cépages : Cabernet Franc-Merlot-Malbec
Millésime : 2014 en rouge

Château du vieux Puit dans la presse Allemande

Suite au voyage de presse et à la dégustation que Bordeaux Côtes avait organisé après Vinexpo pour Sascha Speicher, journaliste allemand, voici une copie de l’article final.

L
’article est paru dans Sommelier le 1er Septembre et devrait paraître le 9 octobre dans Weinwirtschaft.

Château du Vieux Puit dans Paris Match

Château du Vieux Puit dans Paris Match Château du Vieux Puit dans Paris Match
Château du Vieux Puit dans Paris Match

Dans le cadre de la saison de la chasse, 20 restaurateurs en Belgique sont réunis pour fêter l'événement.

Lumière sur le Château du Vieux Puit, celui-ci à l'honneur dans de nombreux restaurants Belges.

Retrouvez dans l’article ci-dessous, la liste des endroits où vous pourrez déguster le Château du Vieux Puit accompagné d'un superbe gibier.  

Nos Récompenses

Château du Vieux Puit; Château Clos du Loup; Les Mains Sales

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