Description
La légende raconte qu’en 1589, le Captal de Buch, seigneur de la Teste, invite son cousin Henri IV à une chasse au loup en forêt médocaine.
La bête, débusquée et blessée aux environs de Pauillac, traverse alors la Gironde à la nage avant de mourir sur le territoire du Château Corps de Loup.
Le domaine avec son vignoble a été reconstitué au cours de la seconde moitié du XXe siècle, le fournisseur des plants de vigne n’est autre à l’époque que Jean-Guy Bouillac, pépiniériste viticole, Edith Vidal deviendra la marraine de Jean-Pierre Bouillac quelques années plus tard. En 2008, elle propose à ce dernier, l’exploitation du vignoble, ce qu’il accepta. Cet endroit, représentant un clos au terroir d’exception, Jean-Pierre, décidera de le renomer en 2009 : Château Clos du Loup.
Nous produisons 25 000 bouteilles de Château Clos du Loup par an sur sol argilo calcaire sur dalle rocheuse. Ce type de sol oblige la plante à s’enraciner profondément pour satisfaire ses besoins en eau en période sèche.
